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  • 红烧葱花黄鱼
  • 宣布时间:2013-11-14 14:05 检察数: [打印] [ ] 前入论坛讨论
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    红烧小黄鱼的原料:小黄鱼2两条

    红烧小黄鱼的配料:姜、蒜、葱 

    红烧小黄鱼的调料:油、酱油、料酒、红糖、醋 

    红烧小黄鱼的做法: 

    1、锅烧热后倒入适量油,再放入姜和蒜爆香。 

    2、将小黄鱼放入在油里炸一会,两面稍酥即可。 

    3、倒入料酒和酱油,不用放盐了。 

    4、加入红糖煮23分钟,再淋上醋,加少量味精即可。

    5、最后撒上葱花,除了增加香味,另有装饰的作用。 

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